Veau - Vitello - Veal
Cotoletta Milanese - 26$
Veau pané et frit - Breaded & fried veal
Fegato di Vitello al Vino Bianco - 26$
Foie de veau de lait frit blanc
Veal liver fried with onions and white wine
Cotoletta di Vitello à la Parmigiana - 27$
Veau pané et frit de sauce et mozzarella
Breaded & fried veal covered with tomato sauce & mozzarella
Rognone di Vitello - 23$
Rognons de veau sautés au vin blanc - Veal kidneys sauteed in a white wine sauce
Trippa - 24$
Tripes de veau et haricots mijotés lentement dans une sauce tomate légère
Slow simmered tripe and beans in a light tomato sauce